ブログ：スペシャルティコーヒー

ケニア生産国訪問　〜現地で見る現状と私たちが産地へ行く理由〜

2026年1月の生産国訪問のレポートです。ONIBUSは、なぜ生産地訪問にこだわるのか？ケニア訪問から見えてきたその理由を綴ります。

ペルー生産国訪問　産地が担う品質管理

ONIBUS初のペルー訪問。現地で感じたこと、特にコーヒーの品質管理における「第三者機関」の重要性についてお話しします。

ルワンダ訪問レポート2025~分かち合い、育むコーヒー

2025年のルワンダ訪問。ONIBUSが毎年購入しているDukundekawaのコーヒーの品質を支えているのは、コミュニテイを大切にした数々の取り組みでした。

ケニア訪問レポート〜美味しさをつなぐつくり手たち〜

”ケニアらしい味わい”がつくられる裏側や、日本に届くまでどんな道のりを辿っているのか、現地での情報を交えながらお伝えします！

生産国訪問レポート 〜グアテマラ・ラボルサ農園〜

ONIBUSのグアテマラコーヒーの美味しさの秘密は、大自然とコーヒー生産を熟知した働く人々にありました。一方、コーヒー生産の課題も深刻化しています。７年ぶりのグアテマラ訪問で見てきたことをお届けします。

ルワンダコーヒーチャレンジ　〜後編・”楽しくて美味しい”から始まる支援〜

ルワンダのコーヒー生産の課題を解決するための活動の資金調達を目的に企画されたRWANDA COFFEE CHALLNGE。コーヒーを愛する全ての人が楽しく美味しく関わって支援につながる仕組みです。後編では、メイン企画のコンペティションの結果と、各地で行われたコンペティションロットのパブリックカッピングの様子をお伝えします！