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【募集】ONIBUS COFFEE / ABOUT LIFE COFFEE BREWERS 店舗マネージャー(正社員)
「コーヒーで、街と暮らしを豊かにする。」というビジョンのもと、環境への配慮を持って、感動する一杯と心に残るサービスをお客様へ提供する『場』=店舗を運営管理する店舗マネージャーを募集しています。
主体性とリーダーシップをもって、売上・人材育成・サービス品質・オペレーション・環境配慮のあらゆる領域で責任を持ちチームを牽引し、ONIBUSのビジョンを日々の店舗運営で体現していただきます。
経験を活かしてステップアップできるポジションです。ご応募をお待ちしております!
業務内容
- 売上、コスト、ロス、労務費などの数値管理、および改善提案
- 店舗の在庫、備品、修理、コーヒー豆、食材などの調達・管理業務
- メンバー全体の育成マネジメント、実務(面談・オリエンテーションの実施など)
※メンバーとの1on1を通じた目標設定・課題抽出・遂行サポート - チームビルディング
- 衛生管理、HACCP、防火防災安全、アレルゲン対応の実行
- シフト管理
- 品質管理(飲料・食品・接客)、および継続的な改善推進
- 環境配慮型店舗の構築
- 顧客対応(クレーム対応・満足度向上)とサービスクオリティ向上施策の実行
- 社内外関係者との連携
- 各種報告書の作成と本部提出(売上、請求書、レポート等)
- 定例ミーティング
- メンバーのウェルビーイング管理と働きやすい環境づくり
- 売上創出やコミュニティ強化を目的としたイベント・キャンペーンの企画実行
- その他、会社が必要と判断する業務
採用/雇用条件
雇用形態:正社員(試用期間 6カ月)
給与:320 ~ 400万円(賞与含む)
勤務地:東京都内の店舗の内、勤務地をご相談、決定させていただきます
勤務条件:変形労働時間制(月単位)
※シフト制 8:00 ~ 19:00の間(休憩 1時間)※平均 週40時間の勤務時間で管理
休日:月9日(月により前後あり)
マネージャーになるには、まず「バリスタ」技術の習得が必要となります。トレーニングを行い、各種すべてのテスト合格を目指していただきます。
福利厚生
- 交通費支給(上限:月2万円まで)
- 昇給あり(年1回)
- インセンティブ賞与あり(年1回、7月)
- 社会保険制度完備
- 有給休暇あり(入社半年後に付与)
- 特別休暇・育児/介護休暇制度あり
- 残業代支給
- 従業員割引あり
- 制服貸与(エプロン)
- 副業可能
- セミナーやトレーニングの提供充実
- その他、ユニークな手当てや制度あり
応募資格
- カフェまたは飲食店舗における運営経験(3年以上)
- 数値管理、メンバーマネジメントの実務経験
- 衛生・安全基準(HACCP・アレルゲン対応など)の知識と管理経験
- 柔軟なコミュニケーション力、リーダーシップ
-
改善提案やトラブル対応をリードする実行力と判断力
興味がある方は、ぜひお問い合わせください。
お問い合わせページ
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